Úvod
»
Komerční pece na pizzu
Komerční pece na pizzu
Pořízením profesionální pizza pece vytápěné dřevem ZIO CIRO se vašemu podniku otevřou nové možnosti, jak se odlišit od konkurence. Pec můžete využít v restauraci mnoha způsoby a jediným omezením je jen vaše fantazie.
Menší penziony a rekreační zařízení si při použití pece dvakrát do týdne vystačí s naší řadou domácích pecí na dřevo. Pro dennodenní provoz pece na pizzu v pizzerii a jiných restauračních zařízení je vhodné vybírat z řady pecí pro komerční použití.
Komerční pizza pece ZIO CIRO jsou řešeny tak, aby použité materiály vytvářely především termální masu, která bude udržovat nakumulované teplo po dlouhou dobu. Při správné instalaci pak pec na pizzu ZIO CIRO nemá tendenci k výkyvům teploty a chladnutí dna např. při pečení většího počtu pizz za sebou.
Ručně vyráběné pece na pizzu ZIO CIRO pro komerční použití jsou navrženy italskými odborníky tak, aby snesly dennodenní provoz v restauračním zařízení. Řada pecí ZIO CIRO určených pro restaurace se vyznačuje velmi nízkou spotřebu dřeva a udržením vysoké teploty do druhého dne. Pečící plocha je certifikována Státním zdravotním ústavem dle vyhlášky č. 38/2001 Sb. o hygienických požadavcích na
cena 140 730 Kč (5 806 EUR)
Ručně vyráběné pece na pizzu ZIO CIRO pro komerční použití jsou navrženy italskými odborníky tak, aby snesly dennodenní provoz v restauračním zařízení. Řada pecí ZIO CIRO určených pro restaurace se vyznačuje velmi nízkou spotřebu dřeva a udržením vysoké teploty do druhého dne. Pečící plocha je certifikována Státním zdravotním ústavem dle vyhlášky č. 38/2001 Sb. o hygienických požadavcích na
cena 169 295 Kč (6 984 EUR)
Model pece na pizzu DON GENNERO se od ostatních modelů, ale i od konkurenčních výrobků, liší rozšířeným, speciálně vytvarovaným vstupním portálem, který umožňuje snadnější přístup do pece. Pec DON GENNARO používá např. škola pečení pizzy "Elia's Pizza School" v Londýně. Ručně vyráběné vestavné pece ZIO CIRO pro komerční použití jsou navrženy italskými odborníky tak, aby snesly dennodenní provoz v
cena 194 980 Kč (8 044 EUR)